草木の香りを楽しむ  
・・・植物は、放出する香りや花の色などで他の生き物とのコミュニケーションをはかっている。・・・
 オオバクロモジ
・つまようじの材料 ・樹皮の脂を香水の原料
 タムシバ
・葉をもむと強く香り、噛むと甘い ・花には芳香がある
 ホオノキ
・葉は朴葉味噌や朴葉寿司に利用されることで有名
 ヒロハゴマキ
・葉を揉むとゴマの香りがする
 クサギ
・花はよい香りだが、葉や枝を切ると、特有な”におい”がする
 サンショウ
・軽く手で叩いて葉肉の中にある ・油点を破壊して香りを出させる
 カツラ
・秋には黄葉して、甘い香りが森を包む
 マウブサ
・葉を揉むとマツに似た香りがする
 ヒノキ / アスナロ
特有の香り と、 良質な材
 ハッカ
・清涼感のある特有の香りがる
 クルマバソウ
・乾燥させると香りがよくなる
 ハルガヤ
・乾燥すると桜餅の葉の香りがする